Трактиръ: Front - Office автоматизация процесса обслуживания гостей

Артикул: 289

Трактиръ: Front - Office

9900 руб.

в кредит от 3300.00 руб./мес.

Купить в 1 клик

Автоматизация всего процесса обслуживания гостей, от разработки плана зала и формирования меню заведения, до получения всей необходимой отчетности по расходу блюд, выручке и занятости персонала.

Описание

Основные функции

Администратору:

Полная информация по всем заказам: удобный план зала покажет текущую загрузку ресторана, а оперативные отчеты позволят контролировать финансовые показатели в течение дня.
Каждая минута на счету: производственные графики и учет отработанного времени прямо на рабочем месте официанта.

Бармену:

Алкоголь под контролем: заполнение Журнала учета розничной продажи и вскрытие алкоголя для ЕГАИС,не отходя от кассы.
Ни капли мимо: система розлива напитков и рецепт коктейля подскажет, и точную порцию нальет.

Официанту:

Удобная работа с заказами: эргономика стационарных и мобильных рабочих мест просчитана до мелочей.
Не забыть предложить десерт к кофе: рекомендательная система в рабочем месте вовремя напомнит о позициях на кросс-селле.
«Мобильный официант»поможет постоянно находиться в зоне обслуживания для оказания лучшего сервиса.

Повару:

Кухня всегда на связи: монитор повара скажет, что нужно приготовить, а для шеф-повара покажет полную картину по всем заказам, находящимся в производстве.
Никаких сюрпризов: себестоимость продукции, план заготовок, информация по остаткам дадут контроль над стоп-листом и финансовыми показателями на производстве.

«Трактиръ: Front-Office» - решение для автоматизации работы официантов и кассиров в ресторанах, кафе, барах и других предприятиях общественного питания. Установка продукта помогает решить следующие задачи: улучшить качество обслуживания гостей, сократить ошибки в обслуживании, повысить лояльность посетителей и контроль действий персонала.

Основной функционал:

Модуль	Описание	Лицензирование
Основная поставка	Включает базовый функционал - от приема заказов до работы с персоналом. Подходит для автоматизации, как небольшого бистро, так и мультиформатного ресторанного комплекса.	по рабочим местам

Дополнительные модули:

Модуль	Описание	Лицензирование
Гостеприимство	Работа с планом зала, курсами подачи, спецификами и стоп-листом. Бронирование столиков по телефону или через интернет.	по рабочим местам
Кухня	Работа с монитором повара вместо кухонных принтеров. Шеф-повар контролирует процессы на каждой точке производства.	по рабочим местам
Доставка	Функционал по работе с заказами на доставку: специальное рабочее место сотрудника call-центра, мобильное приложение «iRECA: Курьер».	по рабочим местам
Тарифы и абонементы	Для заведений, которые работают с абонементами или предоставляет клиентам услуги с тарификацией по времени.	по рабочим местам
Инвентаризация и алкоголь	Весь необходимый функционал для корректного учёта алкоголя: регистрация вскрытия тары, формированию журнала учета, инвентаризация бара, реализация алкогольной продукции и т.д.	по рабочим местам
Маркетинг	Работа с бонусами и сложными схемами расчетных, накопительных и автоматических скидок, поддержка разных типов цен.	по заведениям*
Сеть заведений	Задача модуля – обеспечение работы сети заведений на базе «Трактиръ». Модуль приобретается на каждый объект сети.	по заведениям
Персонал	Модуль помогает вести кадровый учёт, учитывать рабочее время сотрудников, а также повышать их мотивацию.	по заведениям
Отель	Модуль помогает автоматизировать рестораны при гостиницах или отелях, обеспечивая единое информационное пространство по обслуживанию гостей заведения.	по заведениям
Корпоративное питание	Организация питания сотрудников и депозитной системы для гостей заведения.	по рабочим местам
Безопасность и контроль	Видеонаблюдение в заведении. Анализ потенциально опасных действий со стороны персонала. Отражение в реальном времени информации о выручке, среднем чеке, прибыли и т.д.	по заведениям
Маркированные товары	Модуль помогает контролировать работу с маркированным товаром и соблюдать требования законодательства.	по рабочим местам